Творожные шарики


Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем творог и соду. Перемешиваем так, чтобы не осталось творожных комочков.
Добавляем муку и месим тесто. Даем тесту постоять минут 15-20. Потом катаем колбаски, режем на брусочки, из брусочков катаем шарики (не очень большие, т.к. при жарки они немного увеличатся в размерах)
В кастрюльку с горячим растительным маслом погружаем первую порцию шариков, деревянной ложкой помогаем им всплыть.
Жарить лучше на среднем огне, дав им прожариться внутри и не дать сгореть снаружи. Жарим до золотистого цвета
Готовые шарики складываем в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло, потом перекладываем на блюдо и уже остывшие посыпаем сахарной пудрой.

Ингредиенты: см. продолжение...
Продолжение..


Прикрепления: Картинка 1
Категория: Для милых дам... / Делимся кулинарными шедеврами
Просмотров: 254 | Спасибо сказали: 3 | Автор: от

Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов


Вашему вниманию – 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить копченые и вяленые деликатесы очень просто даже в домашних условиях. В книге представлены подробные рекомендации по копчению, солению, вялению мяса, рыбы, сыра, грибов, овощей, фруктов. Копчености и соленья домашнего приготовления украсят праздничный и разнообразят повседневный стол.
Продолжение..


Прикрепления: Картинка 1
Категория: Для милых дам... / Делимся кулинарными шедеврами
Просмотров: 318 | Спасибо сказали: 5 | Автор: от

Котлетки из крабовых палочек


Ингредиенты:

1. Крабовые палочки - 200гр
2. Любой твердый сыр - 150гр
3. Чеснок - 1долька
4. Яйца - 2-3 шт

Приготовление: см. продолжение...
Продолжение..


Прикрепления: Картинка 1

Домашний зефир


Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!
Продолжение..


Прикрепления: Картинка 1
Категория: Для милых дам... / Делимся кулинарными шедеврами
Просмотров: 944 | Спасибо сказали: 1 | Автор: от

Салат «Мышки»


Необходимые продукты:

— 5 яиц (3 — в салат и 2 — на мышки)
— 5 ломтиков консервированных ананасов
— 200 грамм сыра
— 3 зубчика чеснока
— майонез

Приготовление: см. продолжение...
Продолжение..


Прикрепления: Картинка 1
Категория: Для милых дам... / Делимся кулинарными шедеврами
Просмотров: 433 | Спасибо сказали: 5 | Автор: от