Нежнейшие котлетки в духовке с соусом


Ингредиенты:
куриное филе 350-400 гр
морковь-1 шт
лук 1 шт
1 яйцо
зелень
соль, специи по вкусу

Приготовление:
- промоем грудку, чтобы она не была липкой
- нарежем ее небольшими кубиками
- морковку натрем на крупной терке
- добавим все ингредиенты
- добавим специи
- хорошо перемешаем и закинем в блендер, чтобы получился по консистенции фарш
- разогреваем духовку на 180 градусов
- смазываем оливковым маслом форму силиконовую
- выкладываем наши котлетки любой формы, как нравится и отправляем в разогретую духовку на 20 минут, не больше
- готовность проверяем зубочисткой, если мясо не прилипает, готово, можно вынимать.

Соус:
1 огурец средний
соль 1/2 ч.л
прованские травы на глаз
йогурт натуральный 125 мл.
Всё смешиваем выливаем в соусницу и подаем к котлеткам


Прикрепления: Картинка 1

Комментарии:

Информация
Посетители, находящиеся в группе Боты, не могут оставлять комментарии к данной публикации.